На последнего. Девочки попробуйте тортик - объедение
Für den Biskuit: 50 g Amarettini, 2 Eier, 50 g Zucker, 75 g Mehl.
Für den Belag: 2 EL Aprikosenkonfitüre, 2 Pckg Vanilla Tortencreme, 300 g Schlagsahne, 600 g Joghurt (3,5% Fett), 7 EL Schokoraspel, 500 g gemischte Beeren, 1 Pckg klarer Tortenguss, 2 EL Zucker, 250 ml Apfelsaft.
Formboden mit Backpapier auslegen. Amarettini im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz zerbröseln. Eier trennen. Eiweiße mit 2 EL kaltem Wasser steif schlagen. Zucker und Eigelbe 5 Minuten schaumig schlagen.
Eischnee, Mehl und Keksbrösel unter die Eigelbmasse heben, in die Form füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175╟C ca. 20 Minuten backen. Abgekühlt aus der Form lösen. Konfitüre erwärmen, Biskuitboden damit bestreichen. Kuchenboden mit Tortenring umschließen.
Cremepulver mit Sahne und Joghurt verrühren. Schokoraspel unterrühren. Creme auf den Tortenboden streichen, 1 Stunde kühl stellen.
Beeren waschen, trockentupfen. Guss mit Zucker und Saft nach Packungsangabe zubereiten. Beeren auf der Creme verteilen, mit Guss überziehen.
Torte 1 Stunde kühl stellen. Vor dem Servieren Tortenring entfernen, Torte in Stücke teilen.