Вход на сайт
Посоветуйте рецепт торта
1301 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ mamakos 01.04.09 02:14, Последний раз изменено 02.04.09 17:28 (Iryna_22)
И чего я раньше сюда не заходила??? Весело тут как у вас!!! Оборжалась от души!! Спасибо всем за хорошее настроение! 
Насчет сливок. Взбивается всегда чудненько. Главное, не перестараться, если долго и на высокой скорости взбивать, масло получится, а не взбитые сливки, а что тут удивительного...Так масло и производят испокон веков. То есть, в какой-то момент весь наш потенциальный крем обязательно разделится на масло в крупинках и "сыворотку"... Во всем нужна мера. Взбили сливки и вовремя закончили процесс. Сливки беру из холодильника, морозильник тут как-то не при чем... Согласна с
mamakos, что пудру или сгущенку добавлять
в самом конце, взбивать все вместе потом совсем не обязательно.
Насчет сливок. Взбивается всегда чудненько. Главное, не перестараться, если долго и на высокой скорости взбивать, масло получится, а не взбитые сливки, а что тут удивительного...Так масло и производят испокон веков. То есть, в какой-то момент весь наш потенциальный крем обязательно разделится на масло в крупинках и "сыворотку"... Во всем нужна мера. Взбили сливки и вовремя закончили процесс. Сливки беру из холодильника, морозильник тут как-то не при чем... Согласна с
mamakos, что пудру или сгущенку добавлять
в самом конце, взбивать все вместе потом совсем не обязательно. Кайдани порвіте