Login
сладости на сковородке?
1051 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort ТВОЯ ИГРУШКА 25.04.09 20:33, Zuletzt geändert 25.04.09 23:53 (kasandra2003)
В ответ на:
а где разница?
а где разница?
хворост, почти так же как и чак-чак делается ну в смысле тесто, тоненько раскатываешь. Готовлю примерно так же как и по этим рецептам по ссылке.
http://www.russiantaste.com/cat/242
А крепли делаются на простокваше или кефире. И они довольно пышненькие. Вот как раз сегодня баловала своих. Вот ссылка на рецепт от Вики.
http://www.russiantaste.com/rec/1249
Я делаю так же почти, только беру
Saure Milch oder Dicke Milch, оно есть в супермаркетах с большим ассортиментом например, Реаль, Едека, Реве. Пробовала их делать и на Buttermilch, но получаются не такие пышные.
И добавляю соду в тесто, ну может с бакпульвером тоже хорошо, не знаю не пробовала.
Соду гасить не нужно, она погасится в простокваше. И тесту даю полежать подольше от 1-2 часов, и продукты перед замесом желательно, чтобы были комнатной температуры.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤