У меня схожая ситуация. Я 6 лет сидела с детьми в декретном отпуске и баловала свою семью разносолами, а потом когда пошла работать,
то начались те же проблемы: Ругачка, упреки и т.д.
Но так как "ответственным финансовым директором " в семье работаю я, то я не шибко балую своих Макдональдсами и пицами, перетопчутся. Я такую же пицу могу сделать за те же 15 минут, только в 4 раза дешевле.
Я тоже гогтовлю каждый день свежее ( хотя работаю на 2ух работах), но частенько остается. Если остался гарнир, то я его переделаю в другое блюдо (например: рис в тифтели, картошку в зразы или пирожки, лапшу в ауфлауф)
А если остаются супы, то я их не подаю на следующий же день, а подам через день, причем рисовый суп могу переделать в харчо, лапшу домашнюю в кукси, галушковый суп в венгерский суп.
Про борщ не пишу потому что борщ и грибной суп у меня улетают на УРА и есться может 3 дня кряду, потому и варю их самую огромную кастрюлю.
Эксперементируй! И Волки будут сыты и овцы целы!
И не позволяй при первом же случае бегать в макдональдсы - пользы от этого ноль, а вот по финансам бьет конретно.
Проведи лекцию на тему: "Если мы пообедаем в Кентуки", то ужин на 4 человека нам встанет в 20 евро( минимум) а представь что на эти деньги я смогу на шлахтгофе купить почти 20 кг Hänchen gemischt, или посчитайте во сколько вам обойдется налепить пельменей из 1 кг муки и 1 кг фарша = максимум 3 евро, в каком макдональдсе ты поешь всей семьей за 3 евро?
Моим такие беседы очень помогают.