Вход на сайт
Картошка?! Разное!
885 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ samus 23.05.09 14:42, Последний раз изменено 18.07.09 20:58 (mamakos)
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/heart.gif)
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/glass.gif<br>Яичница по -испански: 1кг картошки <br> 6яиц,солЬ<br> 1 пакетик бакпулвер<br> масло подсолн 0,5 сковородки<br> можно лук жарен.,колбаску жар. или другое<br> <br> картошку порезатЬ маленЬкими кусочками и высыпатЬ в не оченЬ горячее масло, накрытЬ, тушитЬ на неболЬшом огне почти до готовности, в это время взбитЬ 6 яиц в миске вилкой+бакпулЬвер, выбиратЬ шумовкой горячую картошку прямо во взбитые яйца, перемешатЬ.<br>Масло со сковородки вылитЬ/ я употребляю его далЬше для других блюд/.Сковородку с оченЬ неболЬшим количеством масла прогретЬ ,вылитЬв нее картошку с яйцами, накрытЬ, огонЬ уменЬшитЬ, томитЬ пока вилка воткнутая в яичницу будет чистая.<br>НамочитЬ крышку от кастрюли и перевернутЬ на нее
яичницу,перед этим пройти ножом по краю сковородки, т.е. отделитЬ от борта.ТеперЬ с крышки ссунутЬ все на сковородку, датЬ хороший огонЬ, чтобы получиласЬ красивая корочка , накрытЬ тарелкой и перевернутЬ на нее.<br>Удивите свое окружение знанием исп. кухни это тортия эспанЬола/я делаю спец. ошибку/, что бы не менятЬ имя блюда.Фото завтра.<img src=)
![](https://tt.germany.ru/wwwthreads/images/icons/heart.gif)
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''