Вход на сайт
блины с творогом и шампиньёны с чесноком
765 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Kislosladkaja коренной житель
в ответ ск@зочник 09.06.09 16:47
ёгурт греческий есть, спасибо. а вот нашла даже рецепт на русском, тока не понятно зачем из огурца выдавливать сок полотенцем, а без этого нельзя? :)
500 гр. греческого йогурта (10% жирности)
1 огурец
4 дольки чеснока
соль
перец
Йогурт хорошенечко перемешать. Огурец натереть на терке, посолить и оставить пускать сок. В это время почистить чеснок и выдавить его в йогурт. Огурец выложить в чистое кухонное полотенце и выдавить из него весь сок. Добавить к йогурту, дать настояться и лишь потом посолить и поперчить.
http://www.diary.ru/%7Ekochbuch-von-Seide/p33292727.htm
500 гр. греческого йогурта (10% жирности)
1 огурец
4 дольки чеснока
соль
перец
Йогурт хорошенечко перемешать. Огурец натереть на терке, посолить и оставить пускать сок. В это время почистить чеснок и выдавить его в йогурт. Огурец выложить в чистое кухонное полотенце и выдавить из него весь сок. Добавить к йогурту, дать настояться и лишь потом посолить и поперчить.
http://www.diary.ru/%7Ekochbuch-von-Seide/p33292727.htm