Вход на сайт
Черная смородина... как сварить?
829 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kasandra2003 19.06.09 14:07
В ответ на:
а мне кажется, что вы его переварили
а мне кажется, что вы его переварили
нет, варила или 1 или 3 минуты, сейчас уже не помню, в смородине много пектина, она сама превращается в желе.
А вот крыжовник у нас на даче был, тоже варенье было желеобразным, а здесь у меня наверное другой сорт - сварила с сахаром в прошлом году был вода-водой, пришлось переваривать с Gelfix.