Джем из красной смородины

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

314 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

09.07.09 22:10

Re: Джем из красной смородины

gera911 старожил

в ответ Netta2003 29.06.09 14:02

Джем у меня получался из сырой красной 1:1,5, сначала отжимала сок , добавить сахар - и вот здесь внимание, если начнете перемешивать - нельзя останавливаться, пока сахар не растворится.Сейчас другие времена - можно кухонную машину к этому приспособить.Получается как мармелад.
А если попроще , купите желирсахар, отожмите сок из красной, и все проварить - получится то же желе.

Перейти на