Я лучше весь рецепт напишу
На 6 штук помидор:
200 грамм риса
6 крупных помидор
1 луковицы
200 грамм мясного фарша
1 зеленая или желтая паприка
100 грамм сыра Фета
Соль, перец по вкусу
Ореган
250 мл овощного или мясного бульона
1. Отварить рис.
2. Помидоры помыть, срезать верхушку - отложить. Аккуратно удалить мякоть чайной ложкой, отложить в сторону, мякоть нам в рецепте не нужна (из нее можно сделать прекрасный соус для спагетти) На тарелку положить помидоры отверстием вниз, чтобы стекла вода.
3. Почистить лук, мелко нашинковать. Обжарить на оливковом масле, Добавить фарш и паприку, нарезанную маленькими кубиками. Посолить, поперчить, добавить ореган и отставить в сторону, чтобы мясная масса немного остыла.
4. Сыр Фета порезать маленькими кубиками и добавить в мясную массу. Все тщательно перемешать.
5. Отваренный рис равномерно распределить на дне огнеупорной формы. Полить бульоном. Помидоры начинить мясной массой и поставить на рис. Верхушки можно накрыть крышечками из срезанной макушки.
Запекать в духовке в течение 20 минут при 180╟С.