Вход на сайт
помогите с бутербродами :-))
727 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Karizma 22.07.09 18:46
не бутерброды, но нам понравилось
Закуска в листьях эндивия (цикория)
Количество ингредиетов примерно на 6 человек
1-2 кочана цикория
100-150г молодого козьего сыра ( крем-чиза*)
2-3 ст. ложки сухой клюквы
горсть грецких орехов, измельчить
соль, перецц по вкусу
Приготовление:
1. Эндивий вымыть, разобрать на листочки.
2. Смешать мягкий сыр с клюквой, орехами и приправами.
3. Наполнить листочки эндивия сырной смесью.
4. Для украшения можно посыпать мелко молотыми фисташками или другими орехами.
рецепт отсюда http://www.good-cook.ru/forum/topic6969s0.html#entry710658
http://www.good-cook.ru/forum/topic7209.html
Закуска в листьях эндивия (цикория)
Количество ингредиетов примерно на 6 человек
1-2 кочана цикория
100-150г молодого козьего сыра ( крем-чиза*)
2-3 ст. ложки сухой клюквы
горсть грецких орехов, измельчить
соль, перецц по вкусу
Приготовление:
1. Эндивий вымыть, разобрать на листочки.
2. Смешать мягкий сыр с клюквой, орехами и приправами.
3. Наполнить листочки эндивия сырной смесью.
4. Для украшения можно посыпать мелко молотыми фисташками или другими орехами.
рецепт отсюда http://www.good-cook.ru/forum/topic6969s0.html#entry710658
http://www.good-cook.ru/forum/topic7209.html
