Login
Помидоры
790 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort samus 11.08.09 20:48
Лена читай!
* Ингредиенты
*
* 2 молоденьких кабачка,
* 1 крупный болгарский перец красный,
* 1\2 крупного репчатого лука,
* 1 крупная морковь,
* 3 шт помидоров,
* 1 ст л томатной пасты,
* Оливковое масло-5 ст л,
* 1 ст л сахар,
* соль и всежесмолотый черный перец по вкусу,
* зелень петрушки для декора.
* Способ приготовления
*
1. Кабачки нарезать крупно и обжарить до мягкости на оливковом масле,переложить в тарелку.
2. Так же крупно нарезать перец и помидоры и тоже обжарить в том же масле до мягкости и переложить в тарелку.
3. Обжарить в остатках масла нарезаный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь до мягкости и переложить в тарелку.
4. Смолоть на иясорубке,поочередно добавляя из каждой тарелки овощи,добавить соль и сахар,томатную пасту ,
поперчить и переложить в сковородку,протушить,помешивая,5-10 мин и охладить.
* Ингредиенты
*
* 2 молоденьких кабачка,
* 1 крупный болгарский перец красный,
* 1\2 крупного репчатого лука,
* 1 крупная морковь,
* 3 шт помидоров,
* 1 ст л томатной пасты,
* Оливковое масло-5 ст л,
* 1 ст л сахар,
* соль и всежесмолотый черный перец по вкусу,
* зелень петрушки для декора.
* Способ приготовления
*
1. Кабачки нарезать крупно и обжарить до мягкости на оливковом масле,переложить в тарелку.
2. Так же крупно нарезать перец и помидоры и тоже обжарить в том же масле до мягкости и переложить в тарелку.
3. Обжарить в остатках масла нарезаный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь до мягкости и переложить в тарелку.
4. Смолоть на иясорубке,поочередно добавляя из каждой тарелки овощи,добавить соль и сахар,томатную пасту ,
поперчить и переложить в сковородку,протушить,помешивая,5-10 мин и охладить.
❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤