Вход на сайт
бисквiт
1074 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Kislosladkaja коренной житель
в ответ mamakos 25.08.09 20:32
в общем! Сделала бисквит по этому рецепту. Только 4 желтка не клала (жалко было).
Результат очень понравился, яицом не пахнет, нежный такой, единственно что когда я взбивала отдельно белки желтки (раньше), масса получалась обьёмней, соответственно корж был выше в высоту. Наверно потому что белки отдельно гуще и сильней взбиваются.
Результат очень понравился, яицом не пахнет, нежный такой, единственно что когда я взбивала отдельно белки желтки (раньше), масса получалась обьёмней, соответственно корж был выше в высоту. Наверно потому что белки отдельно гуще и сильней взбиваются.