Вход на сайт
Шарлотка
1121 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Я частенько делаю шарлотку, но время от времени она не получается. Рецепт такой, яблоки порезанные на дно формы кладу. Тесто: стакан муки, стакан сахара и 3 яйца, сода гашеная. Все перемешиваю миксиром. Заливаю яблоки и в разогретую духовку на 30 мин примерно. Что-то я делаю не так, а что не пойму. Она не пропекается и корочка сверху очень твердая. Может не надо миксиром мешать....Буду рада любым советам и рецептам пирога яблочного. Вроде говорят, что шарлотку нелязя испортить, а у меня получается......