засолка грибов

Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

807 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

20.09.09 05:46

Re: засолка грибов

simbol1 знакомое лицо

Грибы прокипятить минут 5 в подсоленой воде.
Сложить в банку плотно.
Сварить маринад: 1 л воды, 1 ст. л соли, перец горошком, лавровый лист, гвоздика - 3-5 шт.
Кипящим маринадом заполнить банки, закрыть их плотной крышкой,
остудить, накрыв чем-то теплым - толстые полотенца или проч.
Хранить в холодильнике на нижней полке.
Готовы будут через неделю.

Sprung zu