Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Ананасы???

20.09.09 06:04
Re: Ананасы???
 
  simbol1 знакомое лицо
Ананасы очистить, нарезать кружочками, пробланшировать.
Сложить в стерилизованные банки.
На оставшейся воде сварить сироп.
Не помню пропорции, но должен быть раза в два слаще компота, но раза в два
неслаще сиропа как на варенье.
Прокипяченым сиропом заливаем фрукты и закупориваем плотными крышками.
Медленно остужаем под покрывалом толстым.
Хранить в прохладном месте.
То же самое можно сделать с любыми твердыми фруктами (груши, сливы без косточек, абрикосы и.т.д.)
Хорошо так же ассорти из фруктов.
В сироп по вкусу добавляем корицу, ванилин или др. десертные пряности.
 

Перейти на