Вход на сайт
Про котлеты
1566 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
elena_mow местный житель
в ответ Mummik 24.09.09 17:04
В ответ на:
прослеживаться закономерность...чем меньше мяса в котлете, тем вкуснее она становиться
прослеживаться закономерность...чем меньше мяса в котлете, тем вкуснее она становиться
Я тоже так думаю.
Поэтому половину мясного фарша смешиваю с соевым, замочив его как указано на упаковке ( он продается обычно в биопродуктах и считается очень полезным). Обязательно добавляю в котлеты петрушку ( можно замороженную, и побольше) и немного измельченных семян кориандра.