Вход на сайт
баклажаны и кабачки
594 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ PODSNEGNIK 30.09.09 14:24
сделайте рататуи к рису
обжарить на оливковом масле лук и чеснок, бросить туда кабачок, баклажан, паприку и томаты ( крупно порезанные), обжарить, но не очень сильно, добавить томатную пасту, ещё чуть обжарить, плеснуть чуть воды, соль, перец, сахар, если хотите, то чили и свежий розмарин с базиликом и тимьяном.. Когда вода уйдёт, то готово. К этому рис, мне больше понравилось с Vollkornreis.
обжарить на оливковом масле лук и чеснок, бросить туда кабачок, баклажан, паприку и томаты ( крупно порезанные), обжарить, но не очень сильно, добавить томатную пасту, ещё чуть обжарить, плеснуть чуть воды, соль, перец, сахар, если хотите, то чили и свежий розмарин с базиликом и тимьяном.. Когда вода уйдёт, то готово. К этому рис, мне больше понравилось с Vollkornreis.