Login
салатики
163 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort ostrix 20.01.04 10:36
Не самый быстрый но пикантный по вкусу.
Салат "Эгоист"
Яйцо - 4 шт., сыр - 100 г., морковь - 2 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 головка, грецкие орехи - 150 г., майонез, растительное масло, соль, перец, уксус и зелень.
Делается он очень просто, почти как сельдь под шубой - слоями. Для начала нужно: отварить яйца, замариновать мелко нарезанный лук, слегка обжарить натертую морковь (на крупной терке) и вперед...
1 слой - белок, 2 слой - тертый сыр, 3 слой - маринованный лук с орехами, 4 слой - морковь с чесноком и перцем, 5 слой - белок, 6 слой - желток. Все слои промазать майонезом. Сверху украсить зеленью.
Удачи и приятного аппетита.
Да еще один момент: при приготовлении "слоеных" салатов я сначала смешиваю каждый слой с майонезом в отдельной посудине, а потом выкладываю их слоями.
Салат "Эгоист"
Яйцо - 4 шт., сыр - 100 г., морковь - 2 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 головка, грецкие орехи - 150 г., майонез, растительное масло, соль, перец, уксус и зелень.
Делается он очень просто, почти как сельдь под шубой - слоями. Для начала нужно: отварить яйца, замариновать мелко нарезанный лук, слегка обжарить натертую морковь (на крупной терке) и вперед...
1 слой - белок, 2 слой - тертый сыр, 3 слой - маринованный лук с орехами, 4 слой - морковь с чесноком и перцем, 5 слой - белок, 6 слой - желток. Все слои промазать майонезом. Сверху украсить зеленью.
Удачи и приятного аппетита.
Да еще один момент: при приготовлении "слоеных" салатов я сначала смешиваю каждый слой с майонезом в отдельной посудине, а потом выкладываю их слоями.