русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Маринованая капуста с паприкой

16.10.09 16:42
Re: Маринованая капуста с паприкой
 
  simbol1 знакомое лицо
in Antwort mamakos 16.10.09 14:35, Zuletzt geändert 16.10.09 16:43 (simbol1)
так я ж не консервирую, думала, смягчать как-то должно оно всю порцию...
а туда не попадает))
впрочем, я нашла выход, покатала банку в горизонтальном положении,
все вроде смешалось.
+ ко всему тому. Капуста, вероятно, дала сок и усела.
Так я её притрамбовала, из двух банок вышла одна, а в оставшийся маринад
я добавила еще лимонов и соли (Замузенка была права, я попробовала на вкус ), и нашинковала туда баклажанов соломкой и петрушки.
Вот что получилось.

Домашние уже капустки по листочку отпробовали, сказали - настоящим корейским базаром пахнет
Вообщем, Девы, с вашей подачи, я пол дня на капусту эту "убила"))))
Спасибо!
 

Sprung zu