Вход на сайт
Мягкое тесто для пирожков
598 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ ПешусАшипками 27.10.09 21:50
В ответ на:
или на кислом молоке
это что?или на кислом молоке
стакан молока (или воды, или кефира, или простокваши), всё равно, пакетик дрожжей, 1 ч.л. соли, 1-2 ст.л. сахара, 1 яйцо, бульк растительного масла и около трёх стаканов муки, сразу всю не сыпать, добавлять постепенно, тесто должно быть мягким, хорошо его вымесить от души, и дать подняться три часа, обмять, разделать пирожки, дать им подняться минут 20 и только потом выпекать
