Login
Зауербратен
439 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Maus-L 26.11.09 14:29
...это традиционный испанский метод сохранения мяса , при 50 град сохран. вне холодилЬника , но теперЬ у них это целый процесс : солят 40 дней , затем промывают мясо , затем сушат и готово , делают толЬко в производственных масштабах , намного здоровее для организма чем копчение , называется хамон , целая нога ., даже со шкурой .
my ne ochen' to tshheslavnykrasota ne priznak glavnyjno ne budem utverzhdat'chto urodstvo blagodat''