Вход на сайт
овощной тортик
471 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kira111 22.11.09 17:18
А я знаю салат под таким же названием. Это объедение для тех, кого не начинает плющить от слова "майонез"
. Вот, делюсь сокровенным:
Овощной торт
1. 3 средних отварных картошки порезать кубиками - первый слой.
2. Маленькую луковичку порезать, замариновать (залить смесью уксуса и воды 1:1) на 20 мин. Сделать второй слой.
3. Соленые огурцы (2-3 шт.) порезать кубиками- третий слой, майонез.
4. 1 среднюю свеклу отварить, натереть на терке - четвертый слой, майонез.
5. Белок 3-х яиц измельчить - пятый слой, майонез.
6. 2 небольшие сырые морковки натереть на терке, майонез, можно немножко чесночка - шестой слой.
7. Желток измельчить - седьмой слой.
8. Немного зелени: лук, петрушка, укроп измельчить и украсить по краю торта. Серединка желтая, а ободок зеленый.

Овощной торт
1. 3 средних отварных картошки порезать кубиками - первый слой.
2. Маленькую луковичку порезать, замариновать (залить смесью уксуса и воды 1:1) на 20 мин. Сделать второй слой.
3. Соленые огурцы (2-3 шт.) порезать кубиками- третий слой, майонез.
4. 1 среднюю свеклу отварить, натереть на терке - четвертый слой, майонез.
5. Белок 3-х яиц измельчить - пятый слой, майонез.
6. 2 небольшие сырые морковки натереть на терке, майонез, можно немножко чесночка - шестой слой.
7. Желток измельчить - седьмой слой.
8. Немного зелени: лук, петрушка, укроп измельчить и украсить по краю торта. Серединка желтая, а ободок зеленый.