Вход на сайт
что подать к "селёдке под шубой"?
978 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Rina7777 15.12.09 19:00, Последний раз изменено 16.12.09 11:27 (Викa)
я майонеза мало использую, очень тонким слоем
селёдку под шубой делаю в таком порядке:
картошка
селёдка - матиес филе
лук шалот, он мягче на вкус, не горький
майонез
морковь
свёкла
майонез
сверху могу чуть зелёного лука посыпать и делаю максимум за час до стола, всё успевает пропитаться
мимоза:
картошка
тунец в собственном соку или в масле
лук шалот
майонез
морковь
белки
майонез
желтки
зелёный лук
картошка пропитывается маслом из селёдки или консервы
селёдку под шубой делаю в таком порядке:
картошка
селёдка - матиес филе
лук шалот, он мягче на вкус, не горький
майонез
морковь
свёкла
майонез
сверху могу чуть зелёного лука посыпать и делаю максимум за час до стола, всё успевает пропитаться
мимоза:
картошка
тунец в собственном соку или в масле
лук шалот
майонез
морковь
белки
майонез
желтки
зелёный лук
картошка пропитывается маслом из селёдки или консервы