Login
Мозговой штурм - Ужины среди рабочей недели
1322 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Peskova 06.01.10 12:03
1)Супы-пюре. Удобно, что можно сварить на пару дней. Остается только измельчить, а перед подачей еще раз довести до кипения и добавить сливки (ну или как любите).
2) с рыбой есть хороший быстрый рецепт. Хорош для духовки, но можно и на сковродке быстро. Филе любой рыбы залить сливки+лимонный сок+соль+перец (+ лук кольцами, если любите. Хотя с луком хорошо, если в духовке готовить. Но тогда времени больше уходит). Фенхель (под гриль) как гарнир к рыбе - тоже отличный.
3) как неплохой гарнир пойдут и овощи под грилем (рецепт для антипасти, вообще-то, так что в первую очередь с хлебо отлично). Баклажаны, помидоры, перец, помидоры.. Можно хранить в холодильнике.
4) рис можно разнообразить. Например, как тут: Ризотто с яблоком
5) мясо в панировке а-ля Венский шницель тоже не требует больших времязатрат, но всегда - сочно.
2) с рыбой есть хороший быстрый рецепт. Хорош для духовки, но можно и на сковродке быстро. Филе любой рыбы залить сливки+лимонный сок+соль+перец (+ лук кольцами, если любите. Хотя с луком хорошо, если в духовке готовить. Но тогда времени больше уходит). Фенхель (под гриль) как гарнир к рыбе - тоже отличный.
3) как неплохой гарнир пойдут и овощи под грилем (рецепт для антипасти, вообще-то, так что в первую очередь с хлебо отлично). Баклажаны, помидоры, перец, помидоры.. Можно хранить в холодильнике.
4) рис можно разнообразить. Например, как тут: Ризотто с яблоком
5) мясо в панировке а-ля Венский шницель тоже не требует больших времязатрат, но всегда - сочно.