русский
Germany.ruGroups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

морская и речная рыба

13.01.10 18:40
Re: морская и речная рыба
 
kat_kas коренной житель
kat_kas
1. в речной паразитов, общих с человеком, больше )). Поэтому суши из нее делать лучше не надо))) /вообще, обычно считается, что с морской рыбой мы вообще не имеем общих паразитов, но есть морская рыба, заходящая в устья рек, а потому может тоже подцепить ерунду какую-нибудь.. я так понимаю/
2. ну это.. вопрос, кто вспомнит правильно? например, сом, щука, судак
морские - тунец, акулка)), треска..
3. не знаю. речную рыбу вообще не сильно люблю.. хотя, конечно, копченый сом произвел на меня такое же большое впечатление, как и копченый угорь.
.................
Считается, что морская рыба богаче белком, чем пресноводная, вдобавок в ней содержатся йод и бром, которых в речной рыбе мало.
 

Sprung zu