Вход на сайт
Мясо в горшочках. У кого какие рецепты?
1092 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Lenik'k 16.01.10 18:49
Недавно где-то тут писала, но леньки искать ссылку, лучше еще раз напишу. Мясо, лук, сыр, майонез, перец черный, в Германии беру бунт с мельничкой - очень нравится. Мясо порезать кубиками, лук - как обычно режешь, я, например, кольцами и потом кубиками, сыр потереть на терке. Все перемешать и уложить в горшочек. Сыр, майонез и лук да еще довольно длительная термообработка сделают любое, даже жесткое, мясо мягким и вкусным. Сделать тесто, как на пельмени и залепить горшочки сверху, как крышкой, у меня горшочки порционные - один горшок на одну персону 
. Запекать до появления "Абалденного" запаха... а на гарнир можно что угодно - хоть картошку отварить, хоть пюре сделать, хоть рис... Я беру для этого рецепта говядину... но свинину и
птицу тоже, думаю, можно.
. Запекать до появления "Абалденного" запаха... а на гарнир можно что угодно - хоть картошку отварить, хоть пюре сделать, хоть рис... Я беру для этого рецепта говядину... но свинину и
птицу тоже, думаю, можно.Кайдани порвіте