Вход на сайт
Запеченая свинина
395 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
marfa27 знакомое лицо
в ответ shitza 30.01.10 10:38
Мы (с мужем) делали недавно, всем понравилось... Первый раз я не мариновала, а во второй раз было время и я заранее натерла солью, перцем, соевым соусом и положила минут на 40, потом муж нафаршировал кусок чесноком - делал прорези ножиком и засовывал туда дольки чеснока, потом мы ложили этот кусок свинины в ворму для запекания, сверху накрывали фольгой и в духовку на 1-1,5 часа при 200 градусах, потом убирали фольгу, добавляли температуру и еще минут 30 - 40, это для того чтобы корочка появилась. Во второй раз когда убрали фольгу, добавили еще картошки, морковки, грибов, папирони... м-м-м 