масленица

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

790 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

08.02.10 23:49

Re: масленица

Викa Дракон домашний

в ответ ascorbinka 08.02.10 19:15

гречневая мука есть в супермаркетах в упаковках по 500 г - Buchweizenmehl
из одной гречневой блины рвутся при переворачивании, нужно смешать с пшеничной, в остальном разницы в приготовлении не вижу

В ответ на:

а блины без дрожжей - это блинчики..

в старой книжке русской кухни такого различия в названии блины-блинчики нет, блинчики маленькие, блины большие и всё различие
на дрожжах - царские блины или красные

Новый Силуэт

Перейти на