Login
масленица
790 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Mühle 09.02.10 12:10, Zuletzt geändert 09.02.10 13:11 (birlka)
В ответ на:
раскройте рецепт таких начинок!
раскройте рецепт таких начинок!
там ничего особенного--кубики ветчины,поджаренный лук и мелкие овощи -кукурузка,горошек,морковка,что есть
чтоб всё это держалось,я блинчки посыпаю тёртым сыром,на него начинку и ещё раз сыр.потом свернуть вчетверо и в сливочном масле слегка обжарить,сыр расплавится и соединит начинку
а я люблю больше всего классическую грибную-лук,грибы поджарить,грибы сразу не солить,чтоб в жидкости не плавали.а потом влить немного сливок и чуть потушить.и так же на посыпанные сыром блинчики вчетверо сложить
