Cалат рисовый
Пакетик длинного белого риса 125г. - сварить, остудить
200 г. ветчины мелко порезать
свежие помидоры - мелко порезать
смешать, заправить майонезом
Салат
2 куриные грудки, отварные или жареные холодные
0,5 стакана семечек (тыквенные или другие подойдут)
2 шайбы консервированных ананасов
2/3 ст. холодной смеси длиннозернового и дикого отварного риса
майонез
салатные листья
Курицу нарезать тонкими полосками, ананасы разрезать вдоль (на 2 шайбы каждую) и на 12 лучиков (всего 24 кусочка). Смешать курицу, рисовую смесь, ананасы, семечки и майонез. На листок салата выложить ложку (или 2) полученной смеси, салатный листочик сложить трубочкой или конвертиком и скушать.
Салат «Маэстро»
Рис
Грибы жаренные
Лук репчатый
Яйца
Креветки отварные
Майонез
Салат
Лук репчатый
Ананас
Креветки
Рис
Яйцо
Горошек (замороженный, отварить)
Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец
Крабово-ананасовый салат
370 г. консервированного ананаса кубиками
200 г. крабовых палочек
5 ст. ложек варёного риса
200 г. твердого сыра
1 луковица
200 г. майонеза
2 мелко нарезанных яйца
Сцедить сок с ананаса. Нарезать небольшими кубиками крабовые палочки, натереть сыр, мелко нарезать лук. Все продукты перемешать и заправить майонезом.
Салат «Рыбный традиционный»
1 банка лосося
1 стакан вареного риса
3 вареных яйца
можно добавить немного мелко нарезанного лука
заправить майонезом.
Салат "Строителей"
мелконарезанная капуста
вареная морковка
вареный рис
вареное мясо (говядина или курятина)
майонез
можно добавить зелени петрушки
Салат из риса
50 г. риса
2 яблока
2 помидора
2 огурца
0,5 стакана сметаны
Сварить рассыпчатый рис и перемешать его с рубленой зеленью петрушки и укропа. Очистить от кожицы яблоки и помидоры, нарезать ломтиками. Свежие огурцы нарезать мелкой соломкой. Холодный рис выложить в салатник горкой. Вокруг разместить нарезанные овощи и яблоки. Подавая на стол, залить салат подсоленной и смешанной с лимонным соком сметаной.