Вход на сайт
Заварной крем
129 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Девочки (и мальчики), как вы варите этот самый крем?
Сегодня попыталась по рецепту моей мамы его сварганить. Под чутким маминым руководством делали мы его там не раз, а тут... Не загустел вообще. На ходу всЫпала еще пару ложек муки, стал чуть гуще, но не то...
У мамы не такой был!
Итак, я брала: 3 яйца, 200 г сахара (я чуть меньше), ванилин, 3 ложки муки с горкой, 750 мл молока.
Посмотрела на good-cooke - состав и пропорции те же.
КолИтесь...
Сегодня попыталась по рецепту моей мамы его сварганить. Под чутким маминым руководством делали мы его там не раз, а тут... Не загустел вообще. На ходу всЫпала еще пару ложек муки, стал чуть гуще, но не то...
У мамы не такой был!
Итак, я брала: 3 яйца, 200 г сахара (я чуть меньше), ванилин, 3 ложки муки с горкой, 750 мл молока.
Посмотрела на good-cooke - состав и пропорции те же.
КолИтесь...