Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Ищу проверенный рецепт мариновки лакса

22.04.10 13:46
Re: Ищу проверенный рецепт мариновки лакса
 
samus Samusja
samus
в ответ Celli 22.04.10 04:14
Лен, не морочь ни себе, ни мужу голову. И праздников не жди. Зайди в любой рыболовецкий магазин и купи себе коптильню за 20 Евро.
Я уже года три как пользуюсь за 24 Евро, от фирмы "Behr" . Первые несколько раз мучилась на спиртовках, потом стала коптить на плите. Довольно компактная, два уровня, помещается 6 рыб (форелек) или 8-10 куриных ног, или не знаю сколько кусочков сала с прослойками.
Там же, в рыболовной купишь опилки для коптильни со всяким можжевельником и прочими добавками.
Коптить можно в Воке, но мало.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
 

Перейти на