Вход на сайт
Waffel
893 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Letra 20.05.10 11:52
француский крем ганаш
250 г сливок шлагзане
растопить в сливках 400 г горького шоколада, охладить и взбить, в процесе взбивания можно добавть 80 г слив. масла по желанию и в конце пару ложек конька или ликёра по вкусу
250 г сливок шлагзане
растопить в сливках 400 г горького шоколада, охладить и взбить, в процесе взбивания можно добавть 80 г слив. масла по желанию и в конце пару ложек конька или ликёра по вкусу