Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

что приготовить из шпаргеля

20.05.10 23:39
Re: что приготовить из шпаргеля
 
birlka коренной житель
birlka
в ответ samus 20.05.10 11:05
В ответ на:
Белая мне безвкусная, поэтому её отваривала в солёной и чуть подсахарёной воде

я на этот раз и белую распробовала.удалось очень свежую купить.хрустела,скрипела как положено
связала верёвочками и отваривала до bissfest,чтоб не раззюзилась совсем.ещё в воду помимо соли,сахара кусочек сливочного масла и на малом огне.
потом чуть присолила морской солью с травками,сбрызнула сливочным маслом и с посушенным хлебцем умяла.понравилось
хочу ещё фиолетовую Spargel попробовать,вроде бы у неё особый ореховый вкусмне её рекомендовали с ризотто приготовить
ризотто готовила как-то из пакетика с грибами--что-то как-то жестковато у меня получилсь
может,там какие-нибудь осообые тонкости приготовления..кто-нибудь знает?поделитесь битте
 

Перейти на