Вход на сайт
креветки
2305 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Weseninka 01.07.10 00:02
Я покупаю всегда неочищенные, жарю их обычно, конечно высушив их перед этим, чтоб воды менъше было. Меня таиландка знакомая так "присадила", я у неё их покупаю. Говорит, очищенные сухие, сказала как неочищенные делать. Так же, по спинке надрез сделать, как уже написали (правда, не знаю, зачем)
В моих почти нет чёрной нитки. И прямо жаритъ в оливковом масле, немного чеснока перед этим, ну как всегда. Получается вкусно. Я уже и не покупаю очищенные. В китайском буфете тоже ведь неочищенные всегда. В соусе. Только вот муж мой не оченъ любит в них ковыряться. поэтому я после жарки, их чищу, потом мешаю с соусом или с чем там ещё, с рисом.
В моих почти нет чёрной нитки. И прямо жаритъ в оливковом масле, немного чеснока перед этим, ну как всегда. Получается вкусно. Я уже и не покупаю очищенные. В китайском буфете тоже ведь неочищенные всегда. В соусе. Только вот муж мой не оченъ любит в них ковыряться. поэтому я после жарки, их чищу, потом мешаю с соусом или с чем там ещё, с рисом. Не принимай жизнь всерьёз, нам всё равно не уйти из
неё живыми
Не принимай жизнь всерьёз, нам всё равно не уйти из неё живыми