кролики и прочий ценный мех

Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

111 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

07.04.04 17:15

Re: кролики и прочий ценный мех

kunak коренной житель

in Antwort Je@si 07.04.04 15:38

Понятия не имея насч╦т традиций, а вот кролика обожаю. И частенько его готовлю. Даже раньше что-то вроде туш╦нки из него делала. В стеклянных литровых банках с добавлением воды и специй , просто ставила в духовку на три часа. Потом он долго может храниться. А вообще я его тушу. Можно в гусятнице на плите, можно в духовке. Воду, специи и т.д. Мясо диетическое, потом все пальцы облизывают!

Можно в сметане - тоже нелохо. Но вообще в сметане очень вкусно зайца..., а где его здесь взять?

... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)

Sprung zu