Вход на сайт
Kochgeschirr
818 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Weseninka 18.10.10 02:01
Ааа... ну это да. Но это ж про сковородки. А кастрюлям зачем покрытие. У меня есть одна, даже не представляю, что с ней делать. Ну да, Айвар там тушила. Но в прошлом году я так же в простой стальной кастрюле протушила.
Кстати. У меня есть сковородка с керамическим покрытием. Масла нужно очень мало. Но вот котлеты вчера жарила: одна сковородка - керамика, другая чугунная, на чугунной лучше. На керамике они как то парятся, а не жарятся с корочкой.
Зато на керамической, баклажаны колечками, цукини - самое то. 
А на счёт брызг... ну не знаю, это ж кастрюля !!! У меня вон плита после активной готовки - страшно глянуть.
Кстати. У меня есть сковородка с керамическим покрытием. Масла нужно очень мало. Но вот котлеты вчера жарила: одна сковородка - керамика, другая чугунная, на чугунной лучше. На керамике они как то парятся, а не жарятся с корочкой.
Зато на керамической, баклажаны колечками, цукини - самое то. А на счёт брызг... ну не знаю, это ж кастрюля !!! У меня вон плита после активной готовки - страшно глянуть.
И вообще, он не дал миру ничего,
кроме очереди из автомата и своей торговой марки. Правда, мир ему тоже ничего не дал... (с) В. Пелевин о Че Геваре.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo