Говядина в сливовом соусе

Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

1799 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

30.12.10 16:30

Re: Говядина в сливовом соусе

Kelly2003 from russia with love

в ответ Olgochka 29.12.10 08:01, Последний раз изменено 30.12.10 16:33 (Kelly2003)

я помню, но ето была свинина с черносливом в сметанном соусе - режем свинку - лучше с жирком- помягче будет, кубиками, обахзриваем с лучком до зарумянивания, разводим сметану водои,вливаем с свинку, кидаем чернослив, лавруху, уменьшаем огонек, и тушим под крышечкои, не давая черносливу развалится.в прошлом было дежурное блюдо, в питере видимо свинок было больше, чем коровок

просто, быстро и изысканно

я думаю, что етом макаром мона сделать и говядину, единственное, что если коровка жесткая, потомить ее до помягчания, а потом добавлять сметану и чернослив.

Кино, Вино и Домино

Перейти на