Login
Омар
1190 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort T_J 04.01.11 18:37
Google forever! Из разных сайтов я узнала, что лобстера можно готовить на пару, гриле, в духовке или просто сварить.
Итак:
1) лобстера следует сполоснуть холодной водой;
2) вскипятите воду в кастрюле. Лобстер должен быть покрыт водой полностью, так что берите кастрюлю побольше.
3) добавьте соль - 1 ст. ложка на среднюю кастрюлю. На американских сайтах рекомендуется солить морской солью, но простой столовой солью тоже получается хорошо.
4) добавьте перец горошек и лавровые листики:
5) вот теперь можно добавить лобстера! Исходя из того, что профессионалы рекомендуют варить каждые 50 грамм по одной минуте
Итак:
1) лобстера следует сполоснуть холодной водой;
2) вскипятите воду в кастрюле. Лобстер должен быть покрыт водой полностью, так что берите кастрюлю побольше.
3) добавьте соль - 1 ст. ложка на среднюю кастрюлю. На американских сайтах рекомендуется солить морской солью, но простой столовой солью тоже получается хорошо.
4) добавьте перец горошек и лавровые листики:
5) вот теперь можно добавить лобстера! Исходя из того, что профессионалы рекомендуют варить каждые 50 грамм по одной минуте
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку