Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Карп, карась...

28.01.11 13:46
Re: Карп, карась...
 
T_J местный житель
T_J
Моя мама режет на кусочки, как для жарки (живот не вспарывает)
Потом вынимае все мясо-кости, остаётся шкурка колечком.
Мясо перекручивает, яичко, белый перец, соль, булочку. Фарширует.
В скороварку: на дно косточки, лаврушечку, лучек, морковочку кружочками.
Потом рыбку, водичку и тушит.
Можно есть горячей, но можно сделать и заливное.
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
 

Перейти на