Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

рецепты на каждыый день

12.02.11 17:22
Re: рецепты на каждыый день
 
T_J местный житель
T_J
в ответ Peppy7 12.02.11 15:17
1.мясные или рыбные стейки можно посыпать соькой, перчиком (приправками),
немного полить оливковым маслом, сложить в ёмкость. поставить в холодильник.
они замаринуются и можно жарить в течение нескольких дней. 3-4 точно.
2.сырую шинку приправить, водички, масла. запечь в духовке. (мы запекаем в стеклянной кастрюле с крышкой).
3.если есть микроволновка, то каши варите в ней. гречку, рис (можно на манер ризотто).
делаю так:
3.1. если просто каша: 1стакан крупы, 2стакана кипятка, соль, ложка раст. масла.
3 минуты на полной мощности, потом 16-18мин. на половине. Можете выставить мощность, время и уходить.
к вашему возвращению будет как из печки.
3.2. если типа ризотто: лук со слив.маслом, крупой и кипятком минут на 7-10 на половинной (6 или 60) мощности. обжарить на сковородке морковку, горошек, можно
шампиньёны. приправу. потом всё в кашу, перемешайте и еще минут на 15 на половинной мощности. И пусть сама там готовится. Сразу не доставайте, пусть постоит.
И не делайте полную кастрюлю, будет выкипать
ага, сказали угрюмые сибирские мужики, засовывая лом в новую японскую циркулярку
 

Перейти на