Вход на сайт
Соус к шашлыку,грилю
110 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
СОУС етот обожаю лет 15 с тех пор как всей семъее собиралисъ,рецепт моей бабушки...противопоказен тем кому нелзя острого и тем кто не переносит запаха кинзы (кориандр)...250 гр.пассерованных томатов или густого томатного сока ,выдащливаем головку чеснока,горстъ расмолотых(давленых) гретцких орехов,мелко нарезанной кинзы болшущий пучок,одну столовую ложку сухой аджики(в крайнем случае заменитъ чили).все хорошо перемешатъ, посолит по вкусу...по желанию петрушки добавитъ можно...Приятного аппетита!!! А кто еще какой соус делает?