Deutsch
Germany.ruГруппы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Картошка в мундирах

27.04.11 21:27
Re: Картошка в мундирах
 
  grigiwan знакомое лицо
grigiwan
Знаю еще более простые, но не менее вкусные рецепты. Картошка разрезается вдоль. На одну половинку кладется кусочек сала или грудинки и зубчик(ползубчика) чеснока. Сверху пришлепывается второй половинкой. Все заворачивается фольгу и запекается в духовке или на гриле. В детстве пекли просто в костре. Это было какое-то МЯЯЯЯУ!!!
Есть еще более простой рецепт.
Картошка моется щеточкой, запекается в духовке. Затем разрезается пополам. Чайной ложечкой в каждой половинке делается ямка. туда кладется кусочек сливочного масла. И вся мякоть незамедлительно выгрызается чайной ложечкой под вышеупомянутые ингредиенты. Такие, как селедочка, квашеная капусточка и т.д.и т.п.
 

Перейти на