Вход на сайт
Рецепты для лодырей и торопыжек
3955 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
grigiwan местный житель
в ответ Owlet 28.04.11 10:09
Я из печеных баклажанов делаю вкусную остренькую икру.
Очищенные печеные баклажаны нужно пропустить через мясорубки. Через нее же провернуть свежие спелые помидоры, луковицу, чеснок. Добавить пару ложек подсолнечного масла и пару ложек жидких Würze или соевый соус.
Помидоров по объему должно быть чуть больше, чем баклажанов. Соль, специи и остальное по вкусу.
Очень вкусно с черным хлебом, намазанным сливочным маслом.
Очищенные печеные баклажаны нужно пропустить через мясорубки. Через нее же провернуть свежие спелые помидоры, луковицу, чеснок. Добавить пару ложек подсолнечного масла и пару ложек жидких Würze или соевый соус.
Помидоров по объему должно быть чуть больше, чем баклажанов. Соль, специи и остальное по вкусу.
Очень вкусно с черным хлебом, намазанным сливочным маслом.