Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Заморозка кислого теста?

942 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

25.05.11 17:46

Re: Заморозка кислого теста?

tante_oxana местный житель

Я манты после заморозки на сковороде готовлю:
дно смазать маслом, я приспособилась под каждую манту тонкую пластинку масла положить. Дать немного оттаять (10 мин) налить воды с пол сантиметра, дать закипеть под крышкой и варить мин 15 на слабом огне.
В мантнице не делаю, так как после заморозки тесто плывет и липнет к мантнице.

Перейти на