Germany.ru → Groups → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

Хлеб

9852 просмотров Перейти к просмотру всей ветки

20.09.11 22:40

Re: Хлеб

kasandra2003 коренной житель

попробуй чуть меньше брать муки, т.е тесто должно бытъ не тугим. а очень очень мягким. будет липнутъ к рукам, тогда руки обильно смазатъ раст. маслом
так будет легче формировать багеты.

у нас тут в Германии для хлеба я беру 550 тип муки..в ней больше клейковины..хлеб и пироги из неё отличные получаются.

❤❤https://laut.fm/honigradio❤❤

Sprung zu