Вход на сайт
Рецепт Пастилы
663 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ galaperedol 16.12.11 08:59
Мы делаем пастилу из смородины. "Припустить " смородину в кастрюле (не кипятить), можно без воды или с мин. количеством, протереть пюре через сито, размазать очень тонким слоем на доске, покрытой новой полиэтиленовой пленкой, слегка промазанной растительным маслом, сушить на солнце (я сушу на застекленном балконе). Пастила получается очень тонкой около 1 мм. Сахар не добавляется.