Вход на сайт
Хочу пожарить скумбрию
3751 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
dietrichologe местный житель
Здравствуйте всем!
Увидел в магазине свежую скумбрию и загорелся ее сжарить на Рождество. Знаю только самый простой общий рецепт жарки рыбы: Рыбу чистить, мыть, натереть солью, специями, обвалять в муке и жарить в сковородке на масле. Хотел спросить: Могу я этот рецепт применить и для скумбрии? И еще, есть разница, на каком масле рыбу жарить? У меня оликовое, все делаю на нем, но рыбу на нем еще не жарил. Спасибо всем!
Увидел в магазине свежую скумбрию и загорелся ее сжарить на Рождество. Знаю только самый простой общий рецепт жарки рыбы: Рыбу чистить, мыть, натереть солью, специями, обвалять в муке и жарить в сковородке на масле. Хотел спросить: Могу я этот рецепт применить и для скумбрии? И еще, есть разница, на каком масле рыбу жарить? У меня оликовое, все делаю на нем, но рыбу на нем еще не жарил. Спасибо всем!