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Хочу пожарить скумбрию
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dietrichologe местный житель
в ответ Lydia39 19.12.11 13:21
Вот и рецептик подходщий выискался:
Ausnehmen, Kopf ab, melieren, einen Zweig Thymian in den Bauch, ab auf die Pfanne in schön heißes Olivenöl (nicht zu heiß, sonst raffiniertes Oliöl nehmen....), zwei Minuten jede Seite bruzzeln und dann Salz und Pfeffer drauf. Die Zitrone würd ich als Scheibchen auf den Teller legen, NICHT vor dem Braten draufmachen.
Люблю так: просто и вкусно! И не стоять 10 часов на кухне, чтобы потом все на полчаса употребить
Ausnehmen, Kopf ab, melieren, einen Zweig Thymian in den Bauch, ab auf die Pfanne in schön heißes Olivenöl (nicht zu heiß, sonst raffiniertes Oliöl nehmen....), zwei Minuten jede Seite bruzzeln und dann Salz und Pfeffer drauf. Die Zitrone würd ich als Scheibchen auf den Teller legen, NICHT vor dem Braten draufmachen.
Люблю так: просто и вкусно! И не стоять 10 часов на кухне, чтобы потом все на полчаса употребить