Вход на сайт
Хочу пожарить скумбрию
3751 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
dietrichologe местный житель
в ответ yarik9 19.12.11 18:19
ну такое представление, если вижу большую рыбу, то кажется, что много ее жарить надо и долго. А маленькая рыбка быстрее обжаривается. Для хамсы в рецптах вообще про две минуты говорят (для каждой стороны). Кости там малюсенькие и их едят вместе с рыбкой. Некоторые даже не потрошат ее, жарят все и едят все. Но я все таки внутренности выну, не хочу кишки жарить 